Барабулька - небольшая рыбка с удлиненным, приплюснутым телом, серебристо-красного цвета, покрыта крупной чешуей. Отличается нежным, сладковатым вкусом, слегка напоминающим мясо краба. Обычно ее жарят с пряностями или целиком запекают в духовке.
Эта рыба в некоторых случаях меняет окраску почти как хамелеон, покрываясь то пурпурными, то оранжевыми пятнами, напоминающими всполохи пламени. Возможно, поэтому ее также называют - "султанка". Исстари пурпурный считался цветом королей.
| Рекомендуемая температура хранения: | 0..4°C |
|---|---|
| Срок хранения: | 10 дн. |
| Энергетическая ценность (на 100 г.): | 180.9 ккал. |
| Белки (на 100 г.): | 12.6 г. |
| Жиры (на 100 г.): | 14.5 г. |
Условия хранения
хранить в холодильнике
0 товаров на сумму
000
-
Барабулька охлажденная Индийский океан средний вес 290 гр.
21240 за 100 гр. -
Окунь нильский филе 2/500 Средиземное море средний вес 500 гр.
15800 за 100 гр. -
Сибас (морской волк) Средиземное море средний вес 400 гр.
4075 за 100 гр.






